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Genuss mit Geschichte als Buch


Produktdetails

Titel: Genuss mit Geschichte

Autor/en: Karl Gattinger

ISBN: 3862221865

EAN: 9783862221868

Einkehr in Denkmälern – Gasthäuser in Oberbayern.

'Genuss mit Geschichte'.

1. Auflage.

Mit zahlreiche farbige Abbildungen.

Mit Leseband.

Ausgewählt von Michael Volk

Herausgegeben von Mathias Pfeil

Volk Verlag

26. September 2017 – gebunden – 215 Seiten




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    Beschreibung

    Das Gasthaus gehört zu den großen Errungenschaften der menschlichen Zivilisation: Der Reisende weiß sich hier ebenso gut aufgehoben wie der Einheimische, für den einen ersetzt es die Behaglichkeit der heimischen Wohnstube, der andere flüchtet sich hierher aus der Enge seiner eigenen vier Wände. Am Wirtshaustisch werden nicht nur Hunger und Durst gestillt, hier werden auch Freundschaften geschlossen und Ehen verabredet, hier wird Streit ausgetragen und Politik gemacht, hier werden Parteiengegründet und Revolutionen geplant.Von der Tauffeier über das Hochzeitsmahl bis zum Leichenschmaus – das Zusammenkommen im Gasthaus ist ein prägendes Element des Zusammenlebens, früher und heute, auf dem Land und in der Stadt. Das Wirtshaus ist ein lebendiges Geschichtsbuch. Und das gilt insbesondere für die historischen Interieurs, die nicht nur für den Zeitgeschmack einer bestimmten Epoche stehen, sondern gleichsam Geschichte atmen. Dieses Buch weist den Weg zu fünfzig Gasthäusern, deren Gaststube sich in ihrer Ursprünglichkeit erhalten hat. Anders als die üblichen Restaurant- und Kneipenführer versteht es sich in erster Linie als Gastraumführer.Dieses vom bayerischen Generalkonservator Mathias Pfeil herausgegebene Buch knüpft an den höchst erfolgreichen Titel “Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern – Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben” an, der es 2009 auf die Focus-Bestellerliste schaffte. Diesmal allerdings konzentriert sich die Auswahl auf die historische Wirtshauskultur in Oberbayern.






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