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33 x Gnocchi als Buch


Produktdetails

Titel: 33 x Gnocchi

Autor/en: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

ISBN: 8882668967

EAN: 9788882668969

'So genießt Südtirol'.

viele Abbildungen.

Athesia Tappeiner Verlag

30. Oktober 2013 – kartoniert – 88 Seiten




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    Beschreibung

    Gnocchi gelten als italienische Leidenschaft und sind in jedem italienischen Restaurant als Primi piatti zu finden. Ob als klassische Pasta aus Kartoffelteig, aus Hartweizengrieß, mit Topfen, Polenta oder Brotmasse hergestellt, mit “33 x Gnocchi” verzaubern Sie alle Liebhaber der kleinen Nocken.

    Portrait

    Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Gerhard Wieser ist Küchenmeister und Diätkoch. ER ist ebenfalls Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Derzeit ist er a



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